Необычно быстрый нагрев и остывание теплоносителя объясняется нарушенной циркуляцией в системе отопления. Чтобы понимать, в чем заключается ремонт котла, будет необходимо проверить циркуляционный насос. Там могло оборвать крыльчатку или заклинить. Возможно, проблема состоит в неработающем 3-ходовом переключателе перед системой отопления. Также не исключен вариант забитого накипью и отложениями теплообменника. Все эти версии проверяет специалист в процессе диагностики оборудования на месте.