Во время ночного отключения света сгорел стабилизатор, от которого работал котел Baxi Nuvola-3 Comfort. Я пробовал запустить котел напрямую, но гудит только вентилятор, и то недолго. Что посоветуете?

Скорее всего, произошел скачок напряжения, который был пропущен стабилизатором и погубил центральную плату. Проверьте, в каком состоянии плата: есть ли не ней выгоревшие места, замеряйте вольтаж. Пользоваться стабилизатором не стоит, но, возможно, его еще можно починить. Необходима диагностика котла специалистом, чтобы выяснить объем и характер повреждений, с последующей заменой сгоревших деталей. Визит мастера обойдется в 5,5 тыс. рублей вместе с выездом, не считая цены запчастей. На будущее рекомендуем приобрести ИБП для безопасной эксплуатации котла в условиях нестабильности местных электросетей.